红球藻是一种淡水单胞绿藻，隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属 。该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻。红球藻是科学界发现的继螺旋藻，小球藻之后，富含营养价值的藻类食品。
雨生红球藻被认为是生产虾青素原料之一。虾青素具有比类胡萝卜素及维生素E更高的抗氧化活性。研究表明，其抗氧化性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍，誉为“超级抗氧化剂”，被广泛应用于功能性食品、医药以及化妆品领域。
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发布时间：2024.08.22
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红球藻是一种淡水单胞绿藻，隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属 。该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻。红球藻是科学界发现的继螺旋藻，小球藻之后，富含营养价值的藻类食品。
雨生红球藻被认为是生产虾青素原料之一。虾青素具有比类胡萝卜素及维生素E更高的抗氧化活性。研究表明，其抗氧化性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍，誉为“超级抗氧化剂”，被广泛应用于功能性食品、医药以及化妆品领域。
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